TM:
"Ресторация Обломов"
Тип продукта:
Продукты питания
Срок хранения:
2 г.
| В 100 г продукта содержится: |
|---|
| Жиры | 6,0 г |
|---|
| Белки | 1,0 г |
|---|
| Углеводы | 8,6 г |
|---|
| Энергетическая ценность | 92,0 ккал |
|---|
Блюдо традиционно готовится из баклажан, сладкого перца с добавлением репчатого лука и томатов. Чтобы баклажаны имели мягкий и нежный вкус - их предварительно вымачивают в соленой воде, чтобы убрать горьковатый вкус - соланин, - который изначально содержится в баклажанах. Именно поэтому Баклажаны, запеченные с овощами - это не только вкусное, но и полезное блюдо.
Ингредиенты:
баклажаны, томаты, перец сладкий, лук репчатый,
морковь, масло подсолнечное, томатная паста, сахар, пряности, соль, зелень, уксусная кислота
