TM:
Смольнинский хлебозавод
Тип продукта:
Кондитерские изделия
Срок хранения:
120 ч.
| В 100 г продукта содержится: |
|---|
| Жиры | 18,6 г |
|---|
| Белки | 4,7 г |
|---|
| Углеводы | 50,4 г |
|---|
| Энергетическая ценность | 356,0 ккал |
|---|
Три слоя светлого бисквита пропитаны сиропом, соединены сливочным кремом. Поверхность торта покрыта шоколадным кремом, украшена сливочным кремом. Боковая поверхность торта обсыпана стружкой из шоколадной глазури. Украшен сливочным кремом и грибочками из сливочного крема и буше.
Ингредиенты:
Сахар, яйцо куриное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин, масло сливочное, шоколадная глазурь (какао-порошок, заменитель какао масла), молоко сухое цельное, какао-порошок, эмульгатор (эфиры, моно- и диглицериды жирных кислот), сметана, коньяк, вино, масло растительное, крем на основе растительных жиров (декстроза, растительные жиры, сироп глюкозы), патока, соль. Разрыхлители: сода питьевая, натрий двууглекислый, углеаммонийная соль. Красители: понсо, тартразин, индигокармин. Усилители вкуса и запаха: ароматизаторы апельсиновый, ванильный, ромовый. Консервант: сорбиновая кислота. Регуляторы кислотности: лимонная кислота, лактат натрия, молочная кислота.
